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幸好胡北就在一旁。

千钧一发之际。

胡北也是一步迈到了灶台边,而后眼疾手快的抓住了锅柄,把失去平衡的锅重新掌握住了。

而后放到燃气灶上。

此时。

诺诺已经是完全懵掉的状态,看着锅被胡北重新放到了灶上。

这才反应过来。

立马把锅铲交给了胡北说道:“还是你来炒吧!”

闻言。

胡北接过锅铲一边娴熟的迅速翻炒,一边回头看向诺诺打量几眼后问道。

“你没烫到哪里吧?”

“还好。”

诺诺应了一声说道:“你炒菜吧。”

但其实。

她刚才还是被溅起来热油烫到了手背,不然也不会一瞬间想把锅铲丢掉了。

她长这么大。

还是第一次感受被热油烫的滋味,那种感觉就像是就是一瞬间的痛,虽然只有短短不到一秒钟。

但那零点几秒钟的痛却是难以承受的。

所以。

直接痛得诺诺下意识把锅铲松了。

不一会儿。

胡北也是把牛肉炒得变色了,看着差不多金黄色的样子,接着加了一点老抽调色,让牛肉看起来颜色更深些。

而后开始加入豆瓣酱、蚝油、香油、十三香等。

当然盐这些必不可少的。

放完调料。

胡北随即又是加了半瓢水,然后把锅盖盖起来过后,调到大火开始切土豆,诺诺就站在一旁不停的记录。

“水加半瓢,再转大火。”

胡北拿起削皮的刮刀开始麻溜的削土豆。

刚削两刀。

又是忽然想起正在记录的诺诺,这炖煮的时间她肯定也会记的,毕竟诺诺削土豆的速度慢。

按照胡北的速度来削,再切块。

做好这些。

把土豆放进锅里是差不的,但是诺诺可就不一样了,所以胡北又是撇头说道:“你可以记一下我削土豆的时间,以后牛肉炒成表面金黄色后,掺水大概还有煮这么久。”

“哦,好!”

诺诺闻言打开秒表开始计时。

接着。

胡北按照自己的速度削起了土豆皮,削完三个土豆后又是迅速的切块。

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